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常德食品安全网 - 最新动态 |
节日期间食品消费放心安全 | | | 春节期间，全市食品安全形势良好，没有发生食品中毒事件。
为了让全市人民过一个欢乐、喜庆、和谐的春节，市食品安全办对春节期间的食品安全工作做了周密安排，元月26日（腊月27日），市政府助理巡视员叶培明带领市食品安全办、工商、卫生等部门，对节日的食品安全工作进行了督导。相关职能部门也根据自己的职责强化了节日市场的专项检查、整治，对食品生产企业进行了重点督导。春节期间，屠管部门每天对肉品市场进行稽查，杜绝了牛肉注水现象。大年30——正月初6，屠宰菜牛52头，比去年同期增长26.8%，屠宰生猪678头，比去年同期增长46.1%，保证了节日市场的肉品供应。检测部门春节期间检测蔬菜菜样1668个，不合格样仅1个，蔬菜合格率在99.9%以上，销毁超标豆角10公斤。质监部门对全市10家米粉（面）厂进行了突击检查，米粉（面）厂没有使用非食用原料加工米粉，没有使用违禁添加剂——吊白块，没有使用无QS标志的大米进行生产。同时，还端掉了市城区皂果九组的假酒生产窝点以及南坪乡沙港村肉食加工窝点，对涉嫌质量问题的冻肉制品及经过染色的腊鸭进行了就地封存和扣押。工商部门对新一佳、家润多两大超市的腊制品、液态奶、果脯、红枣、干货等8类节日食品进行了质量抽检，质量基本合格。卫生部门组织武陵、鼎城两地的卫生监督人员，在腊月28对市城区11家预定年夜饭较多的大型酒店进行了重点督导，对加工间的卫生、原材料的采购、食品的进货台帐和公示制度以及安全保卫提出了严格要求，增强了各大餐饮企业的食品安全意识。各区县（市）也加强了食品安全防范措施。全市没有接到1例食品中毒事件的报告，节日期间食品安全形势平稳。 |
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