为确保高温季节不发生食品安全事故，近日，安乡县食品安全委员会发出通知，要求在全县范围内开展食品安全隐患大排查。此次排查的重点是种植养殖环节、食品加工企业、食品流通领域、餐饮业和学校、企业及建筑工地食堂的安全隐患，尤其是小作坊、小饮食店、小超市、小卤菜店、小熟食店的安全隐患排查。
    此次食品安全隐患大排查在县政府统一领导下，采取条块结合的方式，由各乡镇人民政府和县食品安全委员会成员单位共同负责组织实施，对排查出的问题，要按照“谁主管、谁负责”的原则，坚决整改到位。9月10日后，县食品安全委员会将组织有关部门对排查与整改情况进行联合检查。