嫌自己低价加工的年糕颜色偏黄，有人竟用硫磺熏蒸使年糕颜色变得好看！
10月12日，余姚工商分局江北工商查获了一个劣质年糕加工窝点，当场查扣劣质年糕1100公斤和发黄的大米9500公斤。虽然在工场内没有找到硫磺等添加剂，但工商人员调来流动检测车进行定性检测后，发现该批年糕有较高含量的二氧化硫。老板傅某不得不承认了用硫磺熏蒸年糕的事实。经过余姚市疾控中心检测，这批年糕条、年糕片样品的二氧化硫含量分别达44.8mg/kg、357mg/kg（按规定不应含二氧化硫）。据傅某交代，他于9月10日开始加工年糕，贪图价格便宜，低价购买了350包（每包50公斤）发黄的大米，但由于加工好的年糕颜色发黄，因此用硫磺熏蒸后使其变白。具体方法是，先把加工好的年糕在竹垫上一层层排好，堆放在小房间里，然后燃烧硫磺，产生二氧化硫气体促使年糕漂白。这些年糕流向了余姚附近的农村农贸市场。
“人体长期摄入二氧化硫，会造成肠道功能紊乱，损害肝脏，严重危害人体消化系统健康。”余姚市工商局食品检测中队队长毛继胜介绍说。
工商部门提醒，正常的年糕颜色应该和大米差不多，太白太漂亮的年糕市民应该警惕。
