我市食品安全信用体系建设工作开始于2004年5月，试点行业包括种植、养殖、屠宰、食品生产企业、农贸市场、商品超市、餐饮等行业。通过建立食品企业生产经营档案和部门监管档案，建立健全信用征集、评价、披露制度，强化了企业食品安全第一责任人的意识，规范了食品市场经营秩序。经过3年的发展，我市的食品安全水平显著提高。
    从今年开始，由市食品安全委员会办公室牵头，组织各职能部门的相关工作人员，组成食品安全信用评价小组，对我市首批试点企业开展食品安全信用评价。评价小组根据企业自评情况，通过听取企业汇报、查阅有关资料、现场检查，根据 《常德市食品安全信用综合评价办法（试行）》和《常德市食品安全信用综合评价评分细则》进行量化评分，经综合评价后，出具评价意见书，提交市食品安全委员会审核通过。现将首批合格企业通过媒体向社会公示，接受社会监督。欢迎社会各界对公示企业在产（商）品质量、销售及售后服务等方面存在的违法违规行为进行监督举报。监督举报电话：（0736）7203585。
    附件：常德市食品安全信用评价合格企业名单

                                                                            二○○七年十一月二十日  

常德市食品安全信用评价合格企业